5 ruokaa, jotka lapset osaavat laittaa itse

Kesäloma on ihanaa aikaa! Mutta lapsille joutuu laittamaan ruokaa koko ajan. Tässä on muutama helppo resepti, jotka lapset osaavat itse valmistaa (vaikkakin aikuisen on hyvä valvoa vierellä).

Ruokia, jotka lapset osaavat laittaa itse:

Ruokaisat muffinit

Ainekset:
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl grahamjauhoja
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
2 munaa
0,5 dl öljyä
1,5 dl jogurttia

Täytteet:
Lapset voivat valita itselleen mieluisimmat täytteet: esimerkiksi juustoa, kinkkua tai muita leikkeleitä.

Ohjeet:

1. Säädä uuni 200 asteeseen.
2. Levitä muffinivuoat pellille. Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe kulhossa.
3. Lisää öljy, munat ja jogurtti ja sekoita nopeasti taikinaksi.
4. Annostele taikina vuokiin. Jätä vuoista noin neljäsosa täyttämättä.
5. Painele täytteet jokaiseen muffiniin.
6. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Pannukakku

Ainekset:
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
8 dl kevytmaitoa
1 tl suolaa
(Pekonisuikaleita, jos ne ovat lasten mieleen)
Puolukkahilloa tarjoiluun.
Täytteeksi sopivat myös raejuusto ja raastetut kasvikset.

Ohjeet:

1. Säädä uuni 225 asteeseen.
2. Vatkaa munat, maito, suola ja vehnäjauhot tasaiseksi.
3. Kaada taikina leivinpaperin päälle syvälle uunipannulle. Paista 25–30 minuuttia.

Pizzapullat

Ainekset:
1 valmis pizzataikina ja tomaattikastike
1 muna
150 g juustoa
100 g kinkkua

Ohjeet:

1. Säädä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli taikina. Levitä pizzapohjalle ohut kerros tomaattikastiketta, jätä noin 3 cm toiselta pitkältä sivulta ilman kastiketta.
3. Raasta juusto ja ripottele raaste pohjan päälle. Suikaloi kinkku ja levitä pohjan päälle. Rullaa pohja rullaksi.
4. Leikkaa rullasta kiekkoja ja lado ne pellille leivinpaperin päälle. Voitele vatkatulla munalla.
5. Paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Pastasalaatti

Ainekset:
Pastaa
Kirsikkatomaatteja
0,5 kurkkua
Paketti prinssinakkeja
0,5 purkillista maissia

Kastike:
1 dl kermaviiliä
2 rkl ketsuppia
Suolaa
Pippuria

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Pilko prinssinakit ja ruskista niitä paistinpannulla.
3. Halkaise kirsikkatomaatit. Kuori ja leikkaa kurkku lohkoiksi. Sekoita pasta ja muut ainekset kulhossa.
4. Sekoita kermaviili ja ketsuppi keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile pastan kera.

Tomaattikeitto

Ainekset:
1 sipuli
2 rkl rypsiöljyä
4 dl tomaattimurskaa
4 dl kasvislientä
1 tl oreganoa

Ohjeet:

1. Kuori ja silppua sipuli.
2. Kuullota sipulia öljyssä kattilassa.
3. Lisää tomaattimurska ja kasvisliemi. Anna kiehua 5 minuuttia.
4. Sekoita keitto tasaiseksi tehosekoittimessa. Kaada takaisin kattilaan ja kuumenna ennen tarjoilua.